Festa da Castanha em Vinhais

Onde a castanha é rainha

As castanhas assadas no maior assador do mundo . record do Guiness -   fazem as delícias dos visitantes da Rural Castanea, este ano realizada nos dias 25, 26 e 27 de outubro de 2013.

Se a castanha é a rainha da festa, a judia é a variedade de maior valor comercial, embora não seja a mais saborosa! Como se costuma dizer, os olhos também comem!

 

Diz-se que a castanha deste ano é miúda devido à falta de chuva. O que não mingou foi o preço ao consumidor!

 

No pavilhão da feira, além da presença de produtores de castanha, encontram-se barracas de fumeiro, queijos, vinhos, doçaria e de outras iguarias gastronómicas transmontanas.

O presidente da autarquia de Vinhais e da CIM de Trás-os-Montes, Américo Pereira, na inauguração da Festa da Castanha.

 

 

 

 

 

Promoção da Festa da Cabra e do Canhoto

 A não perder, dia 2 de novembro!
 

 

 

 

 

Por terras galaico-transmontanas

XIX Encontro de fotógrafos e blogues

Encontrava-me em Oeiras quando soube que o XIX Encontro de Blogues e Fotógrafos do Alto-Tâmega e da Galiza iria incluir no programa a passagem pela Fraga dos Três Reinos. Decidido a não faltar, subi na véspera ao Reino Maravilhoso.

 

 

 

Alcaides dos municípios de  Hermisende (Província de Zamora, região de Castela) e de A Mezquita (Província de Ourense, Galiza), no final do encontro, em Castromil de Castela, recebendo medalhas,  pelo apoio prestado às associações organizadoras: Lumbudus flaviense,  Associacion Cultural Os Três Reinos, de Santigoso (A Mezquita) e ONG galega, de Vilardevos - Centro de Desenvolvimento Rural Portas Abertas.

Por terras da raia

Palheiros

 

Dois estados, Portugal e Espanha.

Uma nação de cultura e fala galaico-portuguesa, dividida em duas nacionalidades.

 

 

 

Arquitetura tradicional idêntica

 

Moimenta da Raia, Vinhais

 

 

 A Mezquita, Galiza

Moinhos de auga em Moimenta. Atividade industrial, em meio rural, extinta pelo "progresso".

 

Dominação cultural

Em Castromil de Castela a toponímia está escrita em castelhano, por imposição legal, mas os habitantes exprimem-se em galego. É na língua de Rosalia de Castro que falam da emigração para Lisboa no século passado e da cumplicidade entre paisanos da raia, no tempo do contrabando.

 

Casa desabitada em Castromil de Galiza, cerquinha da fonte e da fraga dos Três Reinos.

 

 

 

Problemas comuns:

Emigração/desertificação demográfica

Baixa natalidade

Envelhecimento

 

Castromil da Galiza tem cerca de 20 habitantes.  As casas são muitas mais.


 

Este parte, aquele parte

e todos, todos se vão

Galiza ficas sem homens

que possam cortar teu pão

Tens em troca

órfãos e órfãs

tens campos de solidão

tens mães que não têm filhos

filhos que não têm pai

 

Rosalía de Castro

 

 

 

O mesmo costume, jogando às cartas em Pereiro, município de A Mezquita, ou à sueca na esplanada do restaurante Fraga dos Três Reinos, em Moimenta da Raia. 

 

 

 

Tamém a comer nos entendemos!

 

 

Caldo galego ou caldo verde transmontano, duas gastronomias muito parecidas.

 

 

 

Linhar de Moimenta ou de Castromil?

 

 

 

Desgarrado do grupo de fotógrafos que viajava no autocarro e atraído pela promessa de gaiteirada, no final do Encontro passei pela festa de Canda, cando os outros voltaram p'ra Xabes!

 

 

 

Concha e ferradura, manifestações de fé e de superstição pagã à entrada de casa, em Canda (Alta Sanabria). Pedir a proteção  de Santiago parece ser compatível com talismã que afasta os maus espíritos e dá sorte. Vale!  

 

  

A Fraga dos Três Reinos

 Marco 350, fronteira  entre Portugal e Espanha

Concelho de Vinhais, freguesia de Moimenta

 

 

A mítica Fraga dos Três Reinos, a 1 025 metros de altitude, onde conflui a fronteira entre Trás-os-Montes, Galiza e Castela.

 

 

 

 De acordo com o painel colocado junto ao penedo pelo Ayuntamiento de A Mezquita, os reinos a que alude o nome da fraga são os "três velhos reinos medievais de Portugal, Castela e Galiza".   Mas, será verdade?  A dúvida, legítima, surge porque o reino da Galiza, até 1833, terminava  mais a oriente, na Portela de Padornelo. Só com a reforma administrativa desse ano é que a  região entre as Portelas de Canda e de Padornelo foi retirada à Galiza e integrada na província de Zamora, região de Leão e Castela.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marco 350 na Fraga dos Três Reinos medievais: Portugal, Leão e Galiza.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fonte dos Três Reinos

Ou Fonte do Moço

Próximo do penedo dos Três Reinos, em Moimenta de Vinhais, fica a  Fonte do Moço, a que os habitantes de Castromil (Castela) e de Cadavos (Galiza) chamam de Fonte dos Três Reinos, conforme se pode ler na placa colocada no local pelo Ayuntamiento de A Mezquita, concelho a que a aldeia de Cadavos pertence.

 

 

Nas redondezas da tripla linha fronteiriça era a única fonte que não secava no verão.  Porque permitia aos gados beberem era, por isso, de extrema importância para as três povoações raianas.

 

Apesar da fonte pertencer desde tempos remotos ao termo de Moimenta, de acordo com as Inquirições de 1258, mandadas fazer por D. Afonso III, galegos e castelhanos continuaram a não aceitar a soberania portuguesa. A questão só ficou resolvida com o Tratado de Limites, assinado em1864. Por ele, no Artigo 3º,  o reino de Espanha reconhecia que a fonte fica em território português.

Atendendo, no entanto, aos usos e costumes, reconhecidos pela comunidade, ficou acordado, a seguir ao tratado, que os habitantes de Castromil  e Cadavos poderiam levar os seus gados ao bebedouro comum da dita Fonte do Moço, situação que perdura.

Território português junto à fonte.

 

Vista sobre a Fraga dos Três Reinos e a Serra de Marabon,  espanhola.

  

 

Uma boa caminhada, desde Moimenta da Raia, para os amantes da natureza! 

 

Pesca à Truta no Rio Tuela

Nuzedo de Baixo, Vinhais

Trutas do Rio Tuela.

O Rabaçal, o Mente e o Tuela gozam da fama de serem rios truteiros, mas a Princesa e eu não tivémos sorte na nossa pescaria no rio Tuela, junto à aldeia de Nuzedo de Baixo, no passado mes de abril.

 

A montante da hidroelétrica das trutas, o Tuela tinha bom nível, a corrente era forte, a água estava fria e límpida. Pareciam reunidas as condições ideais para uma boa tarde de pesca.  No entanto, em abono da verdade, diga-se que somos pescadores inexperientes. Era a nossa primeira pescaria em águas doces!

 

 

Na pesca da truta temos de estar sempre a andar,  para montante ou jusante da corrente, a fazer lançamentos. Se o peixe não pica, desconfiado, o melhor é procurar outro sítio!

 

 

Lugar idílico para uma pescaria diletante e passar férias, em contato com a natureza.

 

Apreciador de peixe do rio, costumo saboreá-lo, frito, no restaurante Beira Rio, em Foz-Tua e numa tasca de Mirandela.  Trutas de viveiro, como-as em casa, compradas no super-mercado mas o sabor não é tão agradável.

 

No café, junto à ponte, disseram-me que no dia anterior alguém tinha pescado uma truta de dois quilos! História de pescadores? Mas trutas no rio Tuela, que las hai, las hai!  Garantem!

 

 

 

 

Fumeiro de Vinhais

Porco bísaro, o rei

Feira, de 8 a 10 de fevereiro de 2013

Vinhais, Capital do fumeiro, organizou mais uma feira anual, vocacionada para os enchidos de porco bísaro. Há, no entanto, uma feira paralela destinada aos "gourmands" ; um concurso para criadores de reco de raça bísara e chegas, além de música, caretos e muita animação. 

 

Tendo passado o sábado em Bragança, para ver o desfile dos caretos ibéricos, a minha passagem pela feira do fumeiro foi rápida; suficiente, no entanto, para comprar queijos, um presunto,  licor de cereja e jantar  de grelos com chouriça e batatass cozidas. Muito bem me soube! O pudim de castanha estava delicioso. Só é pena que os restaurantes de Chaves e de outras localidades não apostem numa sobremesa com um produto típico da região.

 

Para o ano há mais Feira do Fumeiro de Vinhais, a meu ver a melhor de todas que conheço, sem desprimor para com as demais.